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| | 1 | | Loiseau, Bernard | |
| | | | Quelques recettes du chef à base de boeuf, épinard, pêche, saumon, fruits rouges et artichaut. | |
| | | | http://www.bernard-loiseau.com/fr/recettes.htm | |
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| | 2 | | Bocuse, Paul | |
| | | | Liste des recettes du chef par ordre alphabétique et quelques recettes de prestige. | |
| | | | http://www.bocuse.fr/recettes/ | |
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| | 3 | | Ducasse, Alain | |
| | | | Quelques recettes à base d'asperges ou de truffes, informations sur les produits et astuces du chef. | |
| | | | http://www.alain-ducasse.com/public/partager/fr sessaveurs.htm | |
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| | 4 | | La petite encyclopédie de la cuisine par Marc Veyrat | |
| | | | Principes de base, recettes pour tous les jours ou pour les fêtes. Informations sur les produits. | |
| | | | http://www.marcveyrat.fr/encyc/index.htm | |
| | | | | |
| | 5 | | Troisgros | |
| | | | Liste de recettes de trois générations de grands chefs. | |
| | | | http://www.troisgros.fr/francais/table/recette.htm | |
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| | 6 | | Gagnaire, Pierre | |
| | | | Billet d'humeur du chef et index des recettes avec à chaque fois des petits trucs. | |
| | | | http://www.pierre-gagnaire.com/francais/cdhumeur.htm | |
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| | 7 | | Les épicuriennes : L'hôtellerie | |
| | | | Rechercher parmi les recettes de chefs de la cuisine française : entrées, plats, desserts. | |
| | | | http://www.lhotellerie.fr/Search Recette.asp | |
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| | 8 | | Recettes gastronomiques: Le Chef.com | |
| | | | Sélection d'entrées, plats et desserts de grand chef de la cuisine. | |
| | | | http://www.lechef.com/menus/recette gastro.html | |
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| | 9 | | Tables de charme | |
| | | | Association qui rassemble plusieurs restaurants en France et en Suisse. Les chefs membres présentent leurs recettes. | |
| | | | http://www.tablesdecharme.com/indrec.htm | |
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| | 10 | | Grandes tables de Suisse | |
| | | | Présente les adresses des principaux établissements, leur actualité et publication ainsi que des recettes. | |
| | | | http://www.grandestables.ch/ | |
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